Italienische Chilis sind eine Explosion von Farbe und Geschmack. Sie werden mit Leidenschaft in den Regionen Latium, Apulien, Kalabrien und Sizilien angebaut, wo sie perfekte Bedingungen vorfinden, um ihren intensiven Geschmack zu entwickeln. Dank der verschiedenen Sorten, von den kleinen kalabrischen Strauchchilis (März bis November) über die runden Trottolino (August bis Oktober) bis hin zu den saisonalen Thai Dragon und Habanero Pimants, sind sie das ganze Jahr über erhältlich und bieten eine breite Palette an Intensitäten und Aromen.

Reich an Vitaminen und wertvoll für den Blutkreislauf, können Sie Chilis in Öl, roh oder als Gewürz in der Pfanne genießen. Diese unverzichtbare Zutat der mediterranen Küche verleiht jedem Gericht Charakter und zelebriert gleichzeitig exotische und internationale Geschmacksrichtungen.